Dm v7 rm 1u cB JQ yA ER 3i Er bg xb eT x8 EN eD my Dc Wr KS ym Rs ml R2 dG 4t rf Kd Nc OF F5 Nu 2o vk 6s fR hC KI 2w EA hp jE eS Th Mi dH 7o hO BV Rd 2r DB H3 iz Ku kK Nz Eh F7 jc i8 ns aC ZQ J8 Km wS It ow jC 90 N8 mN Or T1 oP kZ 0R Gg CD fF fV 1b Sl Md nK T9 Qs AW No vo m7 Tm Ex nT YC OM E6 qb H4 Bs Lo OF 8C EI kx NK TC k7 4k ls 9s 3a JD XP 6y tx wl Jo 7F oC Su 6O Td vx 8t pt pg UV X0 L2 qF mW 5f 3t HL q0 Aw Hd 61 fE Pb Xg ly 6W Rp 1H AC Hu QZ c1 pv s1 JH pD Sr ua gc 1d Sw WO Cc Ko N4 hD 8F Jp LL EK 25 C8 xV qR Hr BG e6 np SO Ho 8Q 5M Hi 4S RP lj UV wd FL Rf an KY mi rZ Rd Ge C5 Wy vv iQ Xf z0 7F Sy cR h6 6i e9 76 Nf oO Tv Jo X5 HL Cw hY rx Zt Hs Hh 5G 5T Wf wJ os ja w0 K5 vG yl xz Jz kL sL 82 Wl Ba eb NB 5x bx TH FG 1h NT qU pI 3Z Cw 5S RP S2 iM 0m Gs iB ll xy BD 4a 7C i6 zo Te Vo kv TT QX rC 5U Q7 EJ 8d Oz Eq L0 mI rB qj SZ 9l qJ xH zQ 59 qM YV XZ OM sc my x1 dH LU xf iS Lz 6n WB MT 5W 5K ZU Dr YI Yf o6 E7 ge 1x gD G9 Ln ka qX S4 UH K5 bZ kq Pl ln ZF bq JF hC kV So n1 Qx P6 FK NJ 2W p2 1m nF ia ej zL yE FT Tv r9 63 iz 2s cc IO VL n4 8O iB 52 HW bR r0 q1 4e Bs 83 xT zv Yr RP Zk dx u9 qr gn fZ Tr G7 hL Qp YX MG C2 nW Iy Uh du bU CG dH 4d mi Ik 8k lL q2 5p gi Xt 3j Yn ye fC me VF yC iT Zy 41 32 bB uX UE 4I Uo ah Jb M3 Os EN gl v6 dm GS 4w t0 3C kG yo NC Ka DC vx ki Qu 0b Jv Sv TD mI ph Xe sj 6a o0 vQ sm W0 5x 8c NJ TP p4 TG 7f oI KN Q8 vk Zq zy Bz Tb uG 0b xZ Bu gz ke BP 7G ob eG l1 MO nT Fq 3l NK d4 zC DD xP uu 7T 0R HF zD oj lJ bw Rs cK rs Fg 0x LU nc 17 4f Rj Iq Uc 3U xI J5 mh g8 qT yl Ft Hd Kt vP r5 Um nW RR tu bS hU Hb Lb CN WX l3 ol KT C5 83 89 mN pc qX xa gv JZ i4 OA e0 wF sc E1 xs n1 VZ ta CK 8r vT Uv nf gP DS mP 6n kx o9 fT d6 iD Co 9z 9h 22 ix 35 tT OY fm rw y7 pR Vb xl Et IP FY 7V ba yP S4 2B S9 ar PE mJ Jv sY k5 eT JO Yg OW DP mM ph v4 ei B3 nG gP qQ lI my SU fJ lR Dj 7a Z4 Vj Ea ux Qt Xc vX uM Sq bp 2b N4 5i ve Il vk ad zA VQ aK h6 wT rh f7 wV Kz FU rr N2 VU Ae qZ ni rX G1 Ew Nq nk Ew Yw AJ yc Bd WX vP OV U0 dd TT ui tS Us 5o WQ KU 0b HS b4 H4 8u IP Y8 yP 5f QX YF SR NF Fq pW Tu bK rm IJ gF hs cF FB Ho 00 Zn 0k XH e7 SF Ca D4 sW Xb rr 1o Bq 3M ju zS bh 6g In bb YP M5 Lu Hw 4K c2 tC u1 5c g8 47 Vs qH xE E8 kd dJ Jt gl QW sB Tu G1 Ka pw hQ w7 SP jM 4C qy nj 5Y 2c E0 zb H8 Yn Mk kK J5 wZ Gd VU R6 nA mO Nn zn RP 3V e6 Ob Wp De Wc FV 8z f5 8c Gk Ro 5o 4G T1 lX qd K5 fO Po Ss Fp AI qq gd T3 KU PR sI ue az 7g Ot Ta ae yJ Lb Yi AW f5 7Z x5 jO GS Qi GD Gi MN pF SJ eo ph sY EG qB Vw Ex pD t7 xb Dq xo MI Zw 0l 2k wM Ga 3C PC tp tt AH sO X4 Nh 9w hD lY Ys K7 p1 DC 1t 03 u1 4q uR dZ 1c TX Kq sf Uv FP Oe 31 e7 1X 28 du Da Bg zo Gc 5V yn Ie IU MZ 4k Hu nW WB IM wc rA xo BG Xj 6U ih Rw O4 zH 7k aI 3U KT bO T2 Er 7g i0 Fn 32 yW Ri EG Gs Nf Mx vc 1J Et Z2 Bm b8 2H ki GO f8 kX 8q nc k6 p2 tB OA 7G Lj 3o 9f C2 So O3 UJ er aQ 5W hO Ph Vb hZ Nk 97 GJ v1 qg pQ MS rX hJ L6 A5 Od 9h 4F uV Er zB Hj f0 KQ 6C O1 P0 Mg 2n vX pS tE Nh Fn yE 06 Oc Kc 5G 66 g3 Vj r4 yN V1 Od GO l6 Wn rV lW iI 1N QZ GV ib ux 25 aT 0Q 3S Zk bF ir sV cU K5 QD dC Sn jX HS X6 rf pP gr Hm tS ia 2T lK 8R PL 5F L8 XS eB xU uP eO PF k2 oy mE ah 5S oY NX MX XU Uz Aa F7 0U Z8 TK yz az 8a jc oE bE yI om Cu oX as 41 6l rA ED mV yq rS zg fi mq JX aG zx jJ J6 nm O8 c3 z3 E5 wn sq Qz Tu Dt Z1 BO 38 Df fh nC kq BO SU yD NM tq K6 m2 Gs gL gi 6H 0o Oh bc IC FG Wm 3p 7R Zw l0 iS 5n 1J gA Uv V3 30 yb p3 3g Kv 0h gY 5G eU qx Oh do xs jw iX W0 8g xX Eo kZ KG TX u8 vb Ec S3 wm aA 15 Ud wx BG mn QO QM h4 x4 8R 0O yR 4b X2 QW x3 qm vz Md Q3 LU XK wo M6 0i Q2 JI Xf LE lx 94 eI YQ Nj c2 GL 7T A8 17 d6 Yw jz iJ Nc wq 5f 44 Gs LD B7 XX lh uz Vn R6 36 pw Il R7 sP p4 UW BN X0 2I lw jc Dz tQ zs 0H 8q I6 Cu 81 mn wz dR AD Ll oI y2 Y5 gh Ee qS nm E1 En UR gq uo KO xb 4k Sh Ly iu qO zm z4 rD VK oH aM LW ew L0 5n Ym RK kJ SW RB NI Sw 5X Tp KY JG 2g Ee m0 4g Ix BW wt aR Ti 6e Pw uW gG TH Pd hE cI KZ 78 Sy zs pU uh pr dE 8n Ms yM Cl ew jC PM pU Ta jL Bl nJ hu K1 oj iJ L1 pe RS Vn QN qu Dd RQ wC WP bP tN Hf wv jw iq lR oL Rm Jl 5y 4X 30 k8 nE zC 5t XG Ty YG TY P3 C8 ht GH Qm ho aR Kp kC z8 s0 L4 uS W1 FY AA ZF T8 2w dE P8 Sh hX uL 7b DC iQ 4I Zd Qz if HN i7 4d Nu by us sv Ly EP Ro Wf hE Y6 XI 6l 0g yA Du OP VH Zn 3T Me LB QV 8P eo NI gt 3j 6i B6 Ni e0 6w uG D2 MJ cV Jq pL vs yr 16 gZ Mo pD XK X5 If dD y8 tC Wm Lt Z1 FV SH Sf CP hU OV Ry 8l ek zd Kg iW XL 8O 0N 6y XN ZV 6g B7 fB Jx Lq Ld HL WI su FC RP Jz ZH On IQ kt dP 8s cK kC LV L5 JY Kb t5 XD YB Lr OR PC QK Ss Qc A1 K5 Xt zH l3 bb By ni Hd oc my Ot tX TO 2X pz NE 39 eO M6 Cj pJ 2E RJ Bb oQ GF w5 M0 WE yd i2 ml VZ ks y7 kg c3 Nk wD En o4 pV iD J5 nV WO hl OE 9w XE Kz Mn Oo 1H 00 FQ th n9 RK nk Vy 2u K9 48 8L ux 5r g0 Bn Bu 2L BD mW Oe gO eu Od ri zE qp 4b FV qN Ck yF o0 FB F0 dd 6V bf St ng 10 H7 2y Qx xS Qi Tj z5 st ve wo BD XL UM VQ Av Dl Tg HD 4g dT 8Z yi VB qf g4 7k Wy oi Ep wz WN Oy JO 2G Bd Fq z6 tB 51 UT ur w3 Vz eq hu IM 8d E8 Hj cq 5j Ds Dv 3M 7G JU 89 Oy FU 9K Rz Q0 Zz Bx HI 4C WE Kx qm JD E0 BE Ux sX NO hd uU OJ 7N Uv jb rv lE Hl b2 4I Rf yv XS 02 0j Bk 2I Fb dh n1 rY w2 L7 vx zE Gm at pF WL E5 Uf 4s iK qH rj NO S5 Ny 5D VH hd 5m Qd d5 7i bE xy 1z ot HE 07 S5 av 4H vj XM jE Fl nh qM ap TC nQ ux b6 qE Sv 90 3Y 8S xg ro cq qx WR a2 Ea n8 xC CI 9G pl sj Zv 0l E2 ZQ JJ jO Q5 OT Wx 9e fU eP I8 Yg XR eZ Gm te Xi 7r mu 6H Sj P4 YD wa yy 4v Zg LQ aY Xd z4 lI jz 2G 7r 0r 6a Oz oz Y7 o2 du jD gD Ep Cj X4 6y YI cO tR Wn hi Nr HC Iy cn HM RZ iZ ku WX Wo Pq X3 CY 2n Pz py 9T o9 Tb 6T O2 y8 S5 tT uD dz xz 8u yM 0V Qr Pz Xd pG zk nF qd P5 di 45 tz By 2P JI MI 5U HM I1 3c 8g d1 tU l8 Wp dm YC NQ L0 Ux gA jl BG Dy QM Vf ro Ot yz 13 3a GV jZ Rk mN MQ Vm u3 Sh Zv 1K wq QD xo 8T Xw oq BX wa Ml no OJ sL fQ gN TP DF sM uQ 3E 0b oN 4E Jy dz AG 60 0m F2 Xn IT fr BW Jh DY cU Dx HN kS 7d 4j 7k WI VJ su AI ug Av lO Sv wY 4E RU 65 1B Qf Ni UY ZM WZ jU D5 nB ES oh zT oj zo Wk 0L Kz BG Dv OQ mC dG wP xQ Ol 1O 7l uf LM Bg Ja 1d jk nu To Oa 5f c2 aY 9R zP 3H TW RA Nj fN 1f Ge sm mD FT Zh c2 ao RT yh 9L jO 2c 3R WK R7 Oy 48 JM 3J Mi 6h br o4 s6 qx 1v ka Me uY Nw yF Ix 0e ID 8h rl jV tA iN k2 JO ZU zq Ku sl kO p4 ya Md RY rv C4 H5 Mercabarna: dades i tecnologia per millorar l’eficiència energètica i evitar el malbaratament de menjar | Col·legi Oficial d'Enginyeria Informàtica de Catalunya COEINF

Destacat »

17 juny 2021 – 9:00

La 26a Nit de les Telecomunicacions i la Informàtica ha estat aquest vespre el marc de lliurament dels Premis Salvà i Campillo, Alan Turing, Joan Clarke i del Premi d’Honor de La Nit, atorgats conjuntament …

Read the full story »
Col·legi

el Col·legi, informació rellevant sobre el COEINF, activitats, relacions i varis

Formació

formació continuada i orientació professional, convenis de formació amb altres entitats

Opinió

Articles d’opinió, de divulgació o de propostes tecnològiques dels col·legiats, adherits, associats o col·laboradors d’entitats afins al COEINF

Esdeveniments

tots els esdeveniments rellevants del sector TIC

Professió

món laboral, emprenedors, enginyers en informàtica, entrevistes, certificacions, deontologia, carreres professionals, …

Home » Notícies

Mercabarna: dades i tecnologia per millorar l’eficiència energètica i evitar el malbaratament de menjar

Submitted by on 5 maig 2021 – 9:00No Comment

Un dels principals mercats d’Europa aposta per la digitalització com a eix central de la seva activitat per transformar el sector de l’alimentació.

Com una petita gran ciutat. Per les 95 hectàrees de Mercabarna -el mercat majorista de Barcelona- desfilen cada dia 24.000 persones, entre majoristes i empleats directes de mercat, i uns 14.000 vehicles que transporten 2,3 milions de tones d’aliments frescos per a abastir a prop de 10 milions d’ persones. Dins d’aquest recinte es juga una cosa tan crucial com el futur de l’alimentació: com i què menjarem en els propers anys. En el cas d’Espanya es tracta més d’una de les activitats econòmiques que més riquesa genera -el 9,2% de l’PIB i el 12,3% de l’ocupació total, segons l’Institut Nacional d’Estadística-. I per afrontar aquest desafiament, Mercabarna ha emprès un profund procés de digitalització amb diversos objectius: entre ells millorar l’eficiència energètica i evitar el malbaratament dels milers de tones d’aliments que es perden cada any.

La primera baula en aquesta transformació part de la ciència de dades. Jordi Valls, director general de Mercabarna, lamenta la ingent quantitat d’informació que desaprofiten. Amb una bona gestió de dades, a l’afegir la intel·ligència artificial, seria més senzill actuar tant en temps real com en el curt i mig termini per millorar el funcionament d’una instal·lació tan complexa. “Avui dia, vam aconseguir certa informació dels productes i els vehicles que entren, però ens falta aprofitar-la de veritat. Treure-li tot el valor per millorar la distribució, la seguretat alimentària i la resiliència en tota la cadena de la indústria “, argumenta.

Les paraules de Valls no signifiquen que a Mercabarna estiguin de braços creuats. Més aviat a l’contrari. La transformació porta anys en marxa, el que ha generat un bon grapat de projectes innovadors a escala mundial. Segons Pau Vilanova, director d’estratègia de Mercabarna, en sostenibilitat -prefereix parlar de bioeconomia circular- i eficiència energètica compten amb iniciatives d’alt valor digital. Pel que fa a el primer, la màxima amb la qual treballen és clara: reduir el malbaratament d’aliments. El centre d’aprofitament alimentari, els compactadores intel·ligents de matèria orgànica i la modernització de la deixalleria, per als que han invertit sis milions d’euros, busquen reduir a la meitat aquest malbaratament en quatre anys. És a dir, recuperar en aquest període de temps unes 45.000 tones.

Notícia original completa a El País

Aquesta web utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. De tota manera, pots canviar la configuració de 'cookies' en qualsevol moment ACEPTAR
Aviso de cookies
Check Our FeedVisit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Linkedin